Pan chiatto | La mejor pizza artesanal de Madrid y una experiencia inolvidable

Descubre la mejor pizza artesanal de Madrid en Panchiatto. Masa fresca elaborada a diario, con una fermentación tradicional, ligera y fácil de digerir, siempre horneada al momento para ofrecer el auténtico sabor de la mejor pizza de Madrid. Más de 50 variedades de cerveza. Servicio a domicilio, para recoger y eventos privados. Restaurante con terraza en Plaza Tres Olivos, Madrid. Valorado 4.9 estrellas por 480 clientes.

Panchiatto | La mejor pizza artesanal de Madrid y una experiencia inolvidable

HORARIO

Lunes, Martes y Miércoles
de 19:00h a 23:30h

De Jueves a Domingo
de 12:30h a 16:30h y de 19:30h a 23:30h

Pedidos para recoger

Servicio a domicilo
Gastos de envío 2 €

Plaza de Tres Olivos, 10, 28034 Madrid

CARTA

Entrantes

En Pan chiatto los entrantes están pensados para compartir y disfrutar desde el primer bocado. El favorito indiscutible de nuestros clientes es el pan de ajo artesanal, una delicia crujiente que aparece en todas las reseñas. También encontrarás clásicos irresistibles como los fingers de queso, los jalapeños rellenos, o la nueva provoleta al horno. Y para los más pequeños, nuestras palomitas de pollo hacen las delicias de los niños y se han convertido en su preferido.

Buñuelos de Queso (4 Uds.) 8,00€
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja y Altramuz
Delicias de pollo (4 Uds.) 6,00€
Gluten
Fingers Mozzarella (6 Uds.) 6,00€
GlutenLácteos
Puede contener: Pescado, moluscos, crustáceos, soja y mostaza
Fingers de queso de cabra (6 Uds.) 6,00€
GlutenHuevosLácteos
Jalapeños con queso (5 Uds.) 6,50€
GlutenLácteos
Puede contener: Pescado, moluscos, crustáceos, soja y mostaza
Palomitas de pollo (14 Uds.) 6,00€
Gluten
Puede contener: Soja y Mostaza
Pan de Ajo (12 tiras) 7,00€
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, soja y Altramuz
Provoleta 9,00€
Lácteos
Puede contener: Gluten, Mostaza, soja y Altramuz

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Pan Chiattos 10,00€

Añade pesto de pistacho +2,00€

Nuestras focaccias artesanales son la versión más sorprendente de Pan chiatto: un pan artesanal elaborado con Aove, romero y tomillo y recién horneado, relleno con ingredientes de primera calidad. Desde la intensidad del Bacon con aceite de ajo, la originalidad de la Mortadela italiana con pistacho, la frescura del Jamón Serrano con rúcula hasta la ligereza del Salmón ahumado. Una propuesta diferente que convierte cada bocado en pura tentación.

Focacchia, Pan chiattos
Focaccia Bacon:
Salsa de tomate, Bacon, Aceitunas negras, Tomate natural, Mozzarella y Aceite de ajo y Orégano
GlutenLácteos
Focaccia Mortadela:
Salsa de tomate, Mortadela italiana con pistacho, Aceitunas negras, Tomate natural, Mozzarella y Aceite de ajo y Orégano
Frutos con cáscaraGlutenLácteos
Focaccia Jamón:
Salsa de tomate, Jamón Serrano, Rúcula, Aceitunas negras, Tomate natural, Mozzarella , Aceite de ajo y Orégano
GlutenLácteos
Focaccia Salmón:
Base de nata, Salmón ahumado, Rúcula, Mozzarella , Aceite de ajo y Orégano.
GlutenLácteosPescado

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Pizzas

En Pan chiatto la pizza es nuestra seña de identidad: masa fresca elaborada a diario, con una fermentación tradicional, ligera y fácil de digerir, siempre horneada al momento para ofrecer el auténtico sabor artesanal de la mejor pizza de Madrid.

Elige entre crear tu propia combinación con la gran variedad de ingredientes o dejarte conquistar por nuestras especialidades únicas. Prueba la sorprendente Stellatta, coronada con huevos y jamón serrano; la intensa Mallorcatta, con sobrasada ibérica y queso de cabra; la atrevida Diavola, con el toque picante del chorizo ibérico; o la refinada Salmonatta, donde el salmón, la rúcula y el queso azul se funden en un equilibrio perfecto de sabores.

Un viaje gastronómico en cada bocado que hará de tu visita a Pan chiatto una experiencia inolvidable.

Nuestros ingredientes

Elige una salsa:
Salsa de Tomate, Barbacoa, Nata o Picante.

Elige los ingredientes:

Atún, Salmón, Anchoas, Aceitunas negras, Cebolla morada, Cebolla caramelizada, Champiñón Portobello, Pimiento morrón, Tomate natural, Rúcula, Piña, Bacon, Jamón cocido, Jamón serrano, Chorizo ibérico, Pepperoni, Ternera, Mortadela, Pollo, Mozzarella, Queso azul, Cheddar & Edam, Emmental, Queso de cabra, Parmesano.

Pizzas

Nuestras pizzas

Base de Nata

Barbacoa especial
Base de Nata, Bacon, Pollo, Tomate natural, Cebolla morada, Espiral de BBQ, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Carbonara
Base de Nata, Bacon, Champiñón Portobello, Cebolla morada, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Segretta
Base de Nata, Pollo, Cebolla caramelizada, Champiñón Portobello, Rúcula, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Salmonatta
Base de Nata, Salmón, Queso azul, Aceitunas negras, Rúcula, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz

Base BBQ

Barbacoa
Base BBQ, Ternera, Bacon, Pollo, Cebolla morada, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Santa Barbara
Base BBQ, Bacon, Pollo, Champiñón, Cebolla morada, Cheddar & Edam, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz

Base de tomate

Margherita
Base de tomate, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Prosciutto
Base de tomate, Jamón cocido, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Siciliana
Base de tomate, Mortadela Italiana con pistacho, Mozzarella, Orégano
Frutos con cáscaraGlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Cinque Formaggio
Base de tomate, Cheddar & Edam, Queso azul, Queso de cabra, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Pata Negra
Base de tomate, Jamón serrano, Cebolla morada, Aceitunas negras, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Quattro Stagioni
Base de tomate, Jamón cocido, Atún, Champiñón Portobello, Aceitunas negras, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteosPescado
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Boloñesa
Base de tomate, Ternera, Cebolla morada, Parmesano., Espiral de Nata, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Boloñesa Pastti
Base de tomate, Ternera, Cebolla morada, Laminas de pasta, Espiral de Nata, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Carnossa
Base de tomate, Ternera, Bacon, Pollo, Pepperoni, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Peperonella
Base de tomate, Pepperoni, Ternera, Champiñón Portobello, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Tropical
Base de tomate, Bacon, Pollo, Piña, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Tonna
Base de tomate, Atún, Aceitunas negras, Tomate natural, Cebolla morada, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteosPescado
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Stellatta
Base de tomate, Tres huevos, Jamón serrano, Mozzarella, Orégano
GlutenHuevosLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Italiana
Base de tomate, Mortadela, Pimiento morrón, Champiñón Portobello, Aceitunas negras, Mozzarella, Orégano
Frutos con cáscaraGlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Jamoncetta
Base de tomate, Jamón serrano, Rúcula, Parmesano.
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Delicatta
Base de tomate, Pollo, Queso de cabra, Rúcula, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Diavola
Base de tomate, Salsa picante, Chorizo ibérico, Cebolla morada, Aceitunas negras, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Choricetta
Base de tomate, Chorizo ibérico, Pimiento morrón, Ajo en polvo, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Mallorcatta
Base de tomate, Sobrasada Ibérica, Queso de cabra, Cebolla frita, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz
Stufatta
Base de tomate, Ajo en polvo, Pepperoni, Ternera, Cebolla caramelizada, Jamón serrano, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Puede contener: Mostaza, Soja, Altramuz

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Lasañas 14,00€

Si buscas el sabor más reconfortante de la cocina italiana, nuestras lasañas artesanales son la elección perfecta. Capas de pasta fresca, salsa de tomate casera y quesos fundidos se combinan con ingredientes seleccionados para crear una experiencia única.

Disfruta de la clásica Boloñesa con carne de ternera, la sabrosa lasaña de Atún o la opción más ligera y llena de color con nuestra Vegetariana, preparada con verduras frescas de temporada.

Un plato al horno que invita a saborear la tradición en cada capa.

Lasañas
Boloñesa:
Salsa de tomate, Ternera, Cebolla, Emmental, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteos
Atún:
Salsa de tomate, Atún, Cebolla, Emmental, Mozzarella, Orégano
GlutenLácteosPescado
Vegetariana:
Salsa de tomate, Cebolla, Pimiento rojo, Pimiento verde, Berenjena, Calabacín, Mozzarella, Emmental, Orégano
GlutenLácteos

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Postres

Pon el broche de oro a tu experiencia en Pan chiatto con nuestros postres italianos tradicionales, elaborados con todo el sabor de la auténtica repostería. Déjate tentar por el clásico Tiramisú con mascarpone, descubre la suavidad de los Tartuffos en sus versiones Nero, Limoncello o Pistacho, o disfruta del irresistible Coulant de Pistacho, con corazón cremoso que se derrite en cada bocado.

Un final dulce y perfecto para acompañar tu pizza favorita.

Postres Panchiatto

Postres tradicionales italianos

Tiramisú con mascarpone 4,90€
GlutenHuevosLácteos
Tartuffo Nero 4,90€
GlutenHuevosLácteos
Tartuffo Limoncello 4,90€
GlutenHuevosLácteos
Tartuffo Pistachos 4,90€
GlutenHuevosLácteosFrutos con cáscara
Coulant Pistacho 4,90€
GlutenHuevosLácteosFrutos con cáscara

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Bebidas

En Pan Chiatto disponemos de toda la gama de refrescos Coca-Cola y además podras sabores especiales dependiendo de la época del año, al igual que nuestra exclusiva gama de cervezas artesanales, contamos con más de 30 referencias de cerveza diferentes, que van desde el clásico tercio de Mahou hasta una cuidada selección de cervezas italianas como Peroni, Birra Moretti, Ichnusa o la Messina Cristali di sale.

Si buscas algo diferente, también podrás disfrutar de una exclusiva selección de cervezas artesanales y además contamos con un exclusivo grifo de cervezas Keler, Voll-Damm, Turia y Damm Lemon.

Bebidas

CERVEZAS

Mahou

Tercio verde 3,20€
Botellín rojo 2,00€

Cervezas Italianas

Peroni Nastro Azzurro 3.50€
Peroni Rossa 3.00€
Birra Moretti 3.00€
Ichnusa non filtrata 3.50€
Messina Cristalli di sale 4.00€

Estrella Damm

Caña Keler 2,00€
Doble Keler 3,50
Jarra Keler 4,50
Jarra Keler XL 5,50
Caña Voll-Damm 2,20€
Doble Voll-Damm 4,00
Jarra Voll-Damm 5,00
Jarra Voll-Damm XL 6,00
Caña Damm-Lemon 2,00€
Doble Damm-Lemon 3,20€
Jarra Damm-Lemon 4,20€
Jarra Damm-Lemon XL 5,20€
Caña Turia 2,00€
Doble Turia 3,20
Jarra Turia XL 5,20

REFRESCOS

Coca-Cola Zero lima 330ml. 3,00€
Coca-Cola Original 350ml. 3,20€
Coca-Cola Zero 350ml. 3,20€
Coca-Cola Zero Zero 350ml 3,20
Fanta de Naranja 350ml. 3,20€
Fanta de Limón 350ml. 3,20€
Fanta de Frambuesa 330ml. 3,00€
Nestea 300ml. 3,00€
Nestea Melocotón Rojo 3,20€ nuevos productos
Aquarius 500ml. 3,00€